Auszeichnungen 2021
Die ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Ausnahmejahr 2021.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Einladung zur persönlichen Abholung
Die Urkunden, Auszeichnungen und Laborergebnisse können persönlich abgeholt werden.
Infos und Seminar-Anmeldungen
- Besichtigung des Zogglhofs
- Kommentierte Verkostung
- Führung durch das Obstbaumuseum
- Einkaufsmöglichkeiten der Mostbarkeiten-Spezialitäten
- Mittagessen bei einem Mostbarkeitenwirt
- Fahrt mit dem Mostlandexpress
- Buschenschankbesuch
- Wanderung durch das Mosti-Land
- Besichtigung der Mostbarkeiten-Bauernhöfe
Anmeldungen und Infos:
Hermine Kopp +43 664 3680507
Auszeichnungen 2021
Die ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Ausnahmejahr 2021.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Produkt-Einreichung zur Verkostung 2021
Produkt-Einreichung für die 27. Mostbarkeiten ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG.
Auszeichnungen 2020
Die ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Jahr 2020.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Produkt-Einreichung zur Verkostung 2020
Produkt-Einreichung für die 26. Mostbarkeiten ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG.
Fotos von der Mostbarkeiten-Messe 2019
Fotos der Eröffnung, Urkundenverleihung, Ausstellung und der fliegenden Luftballons.
Einladung zur persönlichen Abholung
Die Urkunden, Auszeichnungen und Laborergebnisse können persönlich abgeholt werden.
Einreichtermin Alpen-Adria-Verkostung 2022
Einreichtermin für die Alpen-Adria-Verkostung 2022.
Veredelungsaktion von Obstbäumen
Jeder ist dazu eingeladen, der eine Apfelsorte aus seinem Garten der nächsten Generation weitergeben will.
Mostbarkeiten-Messe 2022
Wir laden Sie herzlich zu unserer 28. Mostbarkeiten-Messe ein.
Nehmen Sie sich Zeit für eine Vielfalt an Köstlichkeiten.
Einmaischseminar
Praktisches Einmaischen, Enzymieren, Werte bestimmen, Hefezugabe, Gärführung
Brennseminar Teil 1
Einführung in den Fachbereich, Produktionsmethoden, praktisches Brennen, Trinkfertig machen von Edelbränden, Sensorikschulung, Zertifikatsverleihung
Apfelwein- und Saftseminar
Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten mit versch. technologischen Methoden, Lagerung, Weiterveredelung, Sensorik, Fehler erkennen, labortechnische Untersuchungen, Messmethoden, Zertifikatsverleihung
Brennseminar Teil 2
Praktisches Brennen vertiefen, Behandlung der Eigenheiten einzelner Fruchtsorten beim Maischen und Brennen, Holzfass-Lagerung und Holzfass-Reifung, Sortenkunde, verstärkte sensorische Schulung, Zertifikatsverleihung
Likörseminar
Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten, Lagerung, Laboranalytik, sensorische Schulung und Verkostertraining, Fehlererkennung, Zertifikatsverleihung
Hier erreichen Sie uns …
Kompetenzzentrum Zogglhof
Hundsdorf 2
9470 St. Paul im Lavanttal
Österreich
In Google Maps anzeigen ->
+43 4357 3141
info@mostbarkeiten.at
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