Fotos der Urkundenverleihung 2022
Fotos vom musikalisch umrahmten Festakt der Urkundenverleihung 2022.
Einmaischseminar
Praktisches Einmaischen, Enzymieren, Werte bestimmen, Hefezugabe, Gärführung
Infos und Seminar-Anmeldungen
- Besichtigung des Zogglhofs
- Kommentierte Verkostung
- Führung durch das Obstbaumuseum
- Einkaufsmöglichkeiten der Mostbarkeiten-Spezialitäten
- Mittagessen bei einem Mostbarkeitenwirt
- Fahrt mit dem Mostlandexpress
- Buschenschankbesuch
- Wanderung durch das Mosti-Land
- Besichtigung der Mostbarkeiten-Bauernhöfe
Anmeldungen und Infos:
Hermine Kopp +43 664 3680507
Fotos der Urkundenverleihung 2022
Fotos vom musikalisch umrahmten Festakt der Urkundenverleihung 2022.
Auszeichnungen 2022
Auszeichnungen der ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Jahr 2022.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Produkt-Einreichung zur Verkostung 2022
Produkt-Einreichung für die 28. Mostbarkeiten ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG.
Fotos der Urkundenverleihung 2021
Persönliche Abholung der Urkunden, Auszeichnungen und Laborergebnisse. Überreichung durch Olympiasieger und Weltmeister Fritz Strobl.
Auszeichnungen 2021
Die ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Ausnahmejahr 2021.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Veredelungsaktion von Obstbäumen
Jeder ist dazu eingeladen, der eine Apfelsorte aus seinem Garten der nächsten Generation weitergeben will.
Mostbarkeiten-Messe 2023
Wir laden Sie herzlich zu unserer 29. Mostbarkeiten-Messe ein.
Nehmen Sie sich Zeit für eine Vielfalt an Köstlichkeiten.
Einmaischseminar
Praktisches Einmaischen, Enzymieren, Werte bestimmen, Hefezugabe, Gärführung
Brennseminar Teil 1
Einführung in den Fachbereich, Produktionsmethoden, praktisches Brennen, Trinkfertig machen von Edelbränden, Sensorikschulung, Zertifikatsverleihung
Apfelwein- und Saftseminar
Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten mit versch. technologischen Methoden, Lagerung, Weiterveredelung, Sensorik, Fehler erkennen, labortechnische Untersuchungen, Messmethoden, Zertifikatsverleihung
Brennseminar Teil 2
Praktisches Brennen vertiefen, Behandlung der Eigenheiten einzelner Fruchtsorten beim Maischen und Brennen, Holzfass-Lagerung und Holzfass-Reifung, Sortenkunde, verstärkte sensorische Schulung, Zertifikatsverleihung
Likörseminar
Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten, Lagerung, Laboranalytik, sensorische Schulung und Verkostertraining, Fehlererkennung, Zertifikatsverleihung
Hier erreichen Sie uns …
Kompetenzzentrum Zogglhof
Hundsdorf 2
9470 St. Paul im Lavanttal
Österreich
In Google Maps anzeigen ->
+43 4357 3141
info@mostbarkeiten.at
facebook