Das physische Zentrum der Mostbarkeiten
Geniale Menschen beginnen große Werke, fleißige Menschen vollenden sie.
Autor: Leonardo da Vinci (1452-1519), ital. Universalk�nstler
Nur die Kombination von genialen und fleißigen Elementen, vereint in ein und den selben Personen, hat
es ermöglicht, aus einem alten, ausgedienten Stall ein modernes Zentrum für die Obstverarbeitung
zu errichten.
So konnte nach unzähligen, mühevollen Stunden und Tagen der Zogglhof in neuem Glanz erscheinen
und als Repräsentation der Mostbarkeiten gewonnen werden. Ebenso wurde die Mostbarkeiten - Galerie als
Präsentations - und Verkaufsraum der Mostbarkeiten - Produkte im Zogglhof errichtet.
Doch nicht allein der Aufbau des Zogglhofs, sondern auch die konsequente Weiterentwicklung des Fachwissens tragen dazu bei, dass die
Mostbarkeiten, standhaft wie der Zoggelhof, für den Fortschritt und die Entwicklung der bäuerlichen Obstverarbeitung
in der Region und darüber hinaus bekannt sind(=> Kompetenzzentrum).
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