Mostbarkeiten

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Mostbarkeiten - Mostland St. Paul
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Mag. Martina Kopp
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Seminare

Einmaischseminar
Beginn: 12.08.2017, 10:00
Ende: 12.08.2017, 16:00
Praktisches einmaischen, enzymieren, Werte bestimmen, Hefezugabe und Gärführung

Brennseminar Teil 01
Einführung in den Fachbereich, Produktionsmethoden, praktisches Brennen, Trinkfertig machen von Edelbränden, Sensorikschulung, Zertifikatsverleihung

Apfelweinseminar
Beginn: 18.11.2017, 13:00
Ende: 19.11.2017, 16:00
Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten mit versch. technologischen Methoden, Lagerung, Weiterveredelung, Sensorik, Fehler erkennen, labortechnische Untersuchungen, Messmethoden, Zertifikatsverleihung


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