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Anstehende
Seminare

14. März 2020 | 9:00 - 16:00

Veredelungsseminar

Erlernen Sie das Handwerk des Veredelns in Theorie und Praxis.

22. August 2020 | 10:00 - 16:00

Einmaischseminar

Praktisches Einmaischen, Enzymieren, Werte bestimmen, Hefezugabe, Gärführung

14. November 2020 | 13:00 - 15. November 2020 | 16:00

Brennseminar Teil 1

Einführung in den Fachbereich, Produktionsmethoden, praktisches Brennen, Trinkfertig machen von Edelbränden, Sensorikschulung, Zertifikatsverleihung

21. November 2020 | 13:00 - 22. November 2020 | 16:00

Apfelweinseminar

Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten mit versch. technologischen Methoden, Lagerung, Weiterveredelung, Sensorik, Fehler erkennen, labortechnische Untersuchungen, Messmethoden, Zertifikatsverleihung

12. Dezember 2020 | 13:00 - 13. Dezember 2020 | 16:00

Brennseminar Teil 2

Praktisches Brennen vertiefen, Behandlung der Eigenheiten  einzelner Fruchtsorten beim Maischen und Brennen, Holzfass-Lagerung und Holzfass-Reifung, Sortenkunde, verstärkte sensorische Schulung, Zertifikatsverleihung

16. Januar 2021 | 13:00 - 17. Januar 2021 | 16:00

Likörseminar

Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten, Lagerung, Laboranalytik, sensorische Schulung und Verkostertraining, Fehlererkennung, Zertifikatsverleihung

23. Januar 2021 | 13:00 - 24. Januar 2021 | 16:00

Essigseminar

Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten mit verschiedenen techn. Methoden, Lagerung, Weiterveredelung, Sensorikschulung, Fehlererkennung, Laboranalytik, Messmethoden, Zertifikatsverleihung

20. Februar 2021 | 9:00 - 16:00

Baumschnitt in Streuobstanlagen

Die Teilnehmer des Seminars erfahren alles zum Thema Baumschnitt in Streuobstanlagen.

13. März 2021 | 9:00 - 16:00

Veredelungsseminar

Erlernen Sie das Handwerk des Veredelns in Theorie und Praxis.