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14. Dezember 2019 | 13:00 - 15. Dezember 2019 | 16:00

Brennseminar Teil 2

Inhalt

  • Praktisches Brennen vertiefen
  • Behandlung der Eigenheiten  einzelner Fruchtsorten beim Maischen und Brennen
  • Holzfass-Lagerung und Holzfass-Reifung
  • Sortenkunde
  • Verstärkte sensorische Schulung
  • Zertifikatsverleihung

Ablauf

  • Nächtigung und Frühstück
  • Mostbarkeitenmenü mit kommentierter Degustation von Apfelweinen und Bränden
  • Kursbeitrag  (inkl. Essen, N/F, Kursunterlagen)
  • Für Gruppen ab 10 Personen veranstalten wir gerne ein individuelles Seminar zu jedem gewünschten Termin bzw. Themenkreis

Details

Beginn:
14. Dezember 2019 | 13:00
Ende:
15. Dezember 2019 | 16:00
Preis:
245 €

Veranstaltungsort

Zogglhof

Hundsdorf 2
9470 St. Paul im Lavanttal
Österreich

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Veranstalter

Verein der Mostbarkeiten

Telefon:
+43 4357 3141
E-Mail:
mostbarkeiten@gmx.at