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16. November 2019 | 13:00 - 17. November 2019 | 16:00

Apfelweinseminar

Inhalt

  • Einführung in den Fachbereich
  • Herstellungsarten mit versch. technologischen Methoden
  • Lagerung
  • Weiterveredelung
  • Sensorik
  • Fehler erkennen
  • Labortechnische Untersuchungen
  • Messmethoden
  • Zertifikatsverleihung

Ablauf

  • Nächtigung und Frühstück
  • Mostbarkeitenmenü mit kommentierter Degustation von Apfelweinen und Bränden
  • Kursbeitrag  inkl. Essen, N/F, Kursunterlagen
  • Für Gruppen ab 10 Personen veranstalten wir gerne ein individuelles Seminar zu jedem gewünschten Termin bzw. Themenkreis.

Details

Beginn:
16. November 2019 | 13:00
Ende:
17. November 2019 | 16:00
Preis:
245 €

Veranstaltungsort

Zogglhof

Hundsdorf 2
9470 St. Paul im Lavanttal
Österreich

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Veranstalter

Verein der Mostbarkeiten

Telefon:
+43 4357 3141
E-Mail:
mostbarkeiten@gmx.at